Сладкие блюда в походе – важно или нет?
Автор: velo-travel | Рубрика: Питание в велопоходе 2015-07-01Всем привет! Лето в полном разгаре, а значит, наступила пора путешествий: от небольших покатушек до затяжных походов, не правда ли? Мы, команда velo-travel.com, также совершаем регулярные заезды. В одной из ночных покатушек мы забыли купить сладкое и не предали этому значения. Как оказалось, сладкие блюда в походе или в обычной поездке играют немаловажную роль, о чем мы сегодня и напишем.
Данная статья раскроет такие вопросы:
• Какая польза от сладких блюд для организма?
• Какие сладкие блюда можно взять в поход?
• Как рассчитать правильное количество сладкого на человека и можно ли брать больше нормы?
• Ответим на все Ваши вопросы в комментариях.
Все любят сладкое – от малого до большого. Также все знают, что чрезмерное употребление сладкого — наносит вред здоровью. Мы немного изучили тему «сладкие блюда» и хотим Вам донести данную информацию.
Любое сладкое состоит из углеводов. А углеводы – это источники энергии. Вот и первая польза от сладких блюд человеческому организму – хороший источник энергии. Так почему бы не кушать только сладкое? Все просто. Пропорция белков жиров и углеводов равна 1:1:4 — для нормального человека и для спортсмена — 1:0,75:4. Получается человеку для нормального питания нужно углеводов в 2 раза больше чем белков и жиров вместе взятых, но никак не одни углеводы. Вторая причина, почему нельзя есть много сладкого: одна из особенностей сладкой пищи – быстрое удовлетворения чувства голода и не менее быстрое его появление.
Второе немаловажное преимущество сладкого в походе – поднятие настроения и этот факт доказан. Также доказан и смежный факт: употребление шоколада активизирует умственную деятельность, тем самым повышая эффективность мышления. Очень часто в походах бывает трудно, особенно когда ужасная погода, холодно, ты весь мокрый и местность оставляет желать лучшего. Руководителям похода часто приходится контролировать всю группу, принимать обдуманные решение и рационально распределять обязанности. Все это невозможно без употребление сладкого, которое поднимет настроение и улучшит процесс мышление.
Какие сладкие блюда можно взять в поход или в поездку?
Кажется, очень простой вопрос. Но если рассмотреть его подробнее, оказывается не все так просто! Конечно же, никто не будет брать торт в поездку или мороженное 🙂 , ну а что же Вы берете в поездку? Ждем от Вас ответы в комментарии.
А сейчас мы расскажем о своем рационе сладкого в обычных поездках и в походах!
Для небольших поездок сгодиться и пачка печенья с чаем. Часто раньше мы употребляли Snickers и были глупы. На первый взгляд он очень питателен – нуга, орехи, карамель, шоколад. Но то количество химических веществ, которое в нем присутствует перекрывает все его плюсы. Мы изобрели альтернативу!
Лучшие сладости в поездку от команды velo-travel.com
Берем мед, орехи и перемешиваем. Пропорция зависит от меда. Намного лучше, чтобы мёд был жидким. Если нет такого, нужно взять обычный твердый мёд и понемногу расплавить на водяной бане. Самое главное не поднимать температуру воды выше 36-38 градусов, иначе все полезные свойства меда исчезнут. Так вот, в конечном итоге у нас должна получиться густая смесь мёда и орехов. После этого нашу густую смесь разделяем на кусочки (кубики, полоски, кому как нравиться, главное чтобы в рот потом поместилось 🙂 ) и разлаживаем на тарелки. Берем плитку шоколада, топим ее, и в горячем шоколаде обмокаем наши брикеты с меда и орехов. Перед поездкой желательно положить все в морозилку. Перед тем как положить в рюкзак – завернуть в фольгу и положить на дно рюкзака. Ничего сложного, но очень много чего полезного! Можно в мед добавить крошки печенья, или бисквита – получается еще сытнее.
Сколько брать сладкого в поездку?
Это очень сложный вопрос. Все зависит от Вашего рациона питания в походе. Ведь всем известно, что рацион рассчитывается относительно килокалорий. Обычно, это свыше 3 тысяч килокалорий. Именно поэтому количество сладкого нужно выбирать относительно того, что уже есть в рационе.
Но, обязательно на каждый прием пищи каждому туристу должен выдаваться один квадратик с плитки шоколада. В небольших поездках количество сладкого не регламентируется. Но помните – что люди в поход идут очистить свой организм, а значит забивать его сладким нет смысла.
А на этом все. Спасибо что Вы с нами! До встречи!
я тільки не зрозуміла, як у вас з рідкого меду виходять брусочки (кубики, смужки)??
«Так вот, в конечном итоге у нас должна получиться густая смесь мёда и орехов. » — дайте мёду немного постоять на открытом воздухе и он затвердеет. Тем более с орехами.Если мёд очень жидкий, что есть не очень хорошо, можно использовать формочки и также подождать, пока он станет густым. Ну а в общем, лучше сразу брать густой мёд.